Orán y Urundel recibieron capacitaciones del programa Apacheta

Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Capacitación 13/04/2023 14:19

El Ministerio de Desarrollo Social brindó capacitaciones de emprendedurismo y gastronomía a titulares de derecho del Programa Pan Casero.

Las Secretarías de Políticas Sociales y de Fortalecimiento Socio Comunitario, dieron inicio a un nuevo ciclo en el marco del proyecto Apacheta del Norte en los municipios de Orán y Urundel.

En Orán y Urundel, iniciaron las capacitaciones del programa Apacheta

El mismo, tiene por objetivo brindar capacitaciones a titulares de derecho del Programa Pan Casero incluyendo gastronomía y emprendedurismo.

En el módulo de gastronomía las prácticas tienen por objetivo mejorar la calidad nutricional de las harinas, optimizando los ingredientes para lograr un mayor rendimiento de las preparaciones.

Mientras que el módulo de emprendedurismo, promueve la adquisición de herramientas para generar un proyecto sustentable a partir de nuevos conocimientos.

En la oportunidad, elaboraron ravioles de jamón y queso, sorrentinos de calabaza y queso, capeletinis de choclo y queso, agnolotis de espinaca, pollo y ricota y fideos de espinaca y de zanahoria.

Apacheta, busca que las mujeres fortalezcan sus habilidades personales y colectivas para autopercebirse como emprendedoras, capaces de potenciar su trabajo, desde un aspecto social y sustentable, por eso la formación busca desde lo empírico, revalorizar conocimientos y habilidades, dando herramientas prácticas para la creación de fuentes de trabajo genuino

Participaron de las jornadas la coordinadora General del Ministerio, Dolores Montarce y la secretaria de Políticas Sociales, Jorgelina Bellagamba.