Nuevos auxiliares de cocina recibieron sus certificados en Cachi
Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Capacitación 09/06/2016 12:00El Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario entregó 45 certificados a los cursantes que finalizaron su capacitación como auxiliares de cocina a través del programa “Salta Come en Familia”.
El secretario de Políticas Sociales del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario, Christan Saade, encabezó en Cachi el acto de cierre del curso especial “Salta Come en Familia”, con la entrega de certificados a 45 multiplicadores locales capacitados en cocina general.
En la oportunidad Saade agradeció al jefe comunal, Américo Liendro, por el continuo apoyo para llevar adelante la capacitación en el municipio. Señaló que “para nosotros es motivo de orgullo poder llegar a Cachi y a cada municipio de Salta, porque entre todos tenemos que trabajar todos los días, desde el lugar que nos toca”.
También hizo referencia a las políticas públicas desarrolladas por el Gobierno Provincial para la igualdad de oportunidades e inclusión social, e instó a los nuevos egresados a trasmitir sus conocimientos a quienes no pudieron formar parte del curso.
“Nosotros vamos a seguir yendo a cada comuna, porque el Gobernador Urtubey nos da la libertad de trabajar y tenemos un ministro como Luis Gómez Almaras que nos dice que vayamos a cada rincón de la provincia y que busquemos los sectores más vulnerables para brindar las mismas oportunidades”, y agregó que “de esa manera tienen ustedes que hacerlo también, trasmitiendo lo que aprendieron durante estas semanas a los que no pudieron participar de esta formación. Tenemos que multiplicar todo esto para lograr una mejor calidad de vida para todos”, concluyó el titular de Políticas Sociales.
Por su parte, el intendente de Cachi, Américo Liendro agradeció al Gobierno de la Provincia por seguir apoyando al municipio de Cachi, porque un trabajo articulado entre Provincia y Municipio se traduce en un mayor beneficio para la comunidad.
En representación de los nuevos egresados hablaron Alicia y Marisa, quienes expresaron su alegría por haber formado parte de la capacitación y su agradecimiento al Ministerio por haber elegido a su municipio para dictar el curso. Además, señalaron que durante las dos semanas aprendieron no sólo a cocinar profesionalmente, sino que lo hicieron con productos que tienen a su alcance, lo que les permitirá mejorar la calidad alimentaria de sus familias.
Al finalizar, el coordinador general del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario, Martín Wierna, indicó que se trabaja para que las capacitaciones sean una herramienta de inclusión para lograr la integración familiar a través de la cocina y la comida.
Salta Come en Familia lleva capacitados más de 500 auxiliares de cocina en diferentes municipios. El próximo destino será Molinos.
“Salta Come en Familia”
El Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario realiza acciones de formación y educación, como pilares fundamentales en la política alimentaria, para que niños, niñas y adolescentes vuelvan a comer en familia. A tal fin, se puso en marcha el plan de capacitaciones para la administración de los recursos alimentarios, educación alimentaria saludable, así como hábitos de crianza, promoción del diálogo con los hijos, entre otras.
El programa se lleva adelante en el marco del convenio entre la Secretaría de Políticas Sociales y la Fundación Ideas del Norte - Academia Gourmet.
Fuente: Secretaria de Comunicación.
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