Más de 1000 personas fueron capacitadas como auxiliares gastronómicos
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta Capacitación 30/03/2016 14:20Con los 60 certificados que se entregaron hoy en Vaqueros, el Ministerio de Trabajo capacitó a residentes de 18 ciudades de la provincia de Salta totalizando alrededor de 1080 personas formadas.
El ministro de Trabajo, Eduardo Costello junto al intendente de Vaqueros, Daniel Moreno encabezó hoy la entrega de certificados a 60 alumnos que finalizaron los cursos de Formación Gastronómica Comunitaria.
La capacitación se dictó conjuntamente con el Ministerio de Trabajo y la fundación MA-BRA, durante 21 días. Los alumnos certificaron y calificaron competencias en cocina argentina, internacional, panadería y pastelería, cafetería, protocolo y etiqueta de la mesa, manipulación de alimentos, seguridad e higiene, administración gastronómica, cata y degustación de vinos.
El acto se desarrolló en la municipalidad de Vaqueros y en la oportunidad el titular de la cartera laboral indicó que este proyecto formativo es otro elemento que contribuye de manera alternativa a la inserción en el circuito laboral.
“Uno de los lineamientos que lleva adelante el Ministerio es la protección de las fuentes laborales y otro es la formación para las personas que no poseen un trabajo, creemos que mediante estas formaciones lograrán acceder a uno”. Además Costello confirmó que ante la gran demanda, el programa de Formación Gastronómica Comunitaria continuará capacitando a nuevos alumnos en Vaqueros y otros puntos de la provincia durante el presente año.
Por su parte, el jefe comunal de Vaqueros, Daniel Moreno resaltó el trabajo encarado por el cuerpo de profesores de la fundación y del Ministerio de Trabajo. Además instó a los egresados a animarse a concretar el sueño del emprendimiento propio e indicó que desde la comuna reciben el apoyo necesario para lograrlo.
Participaron de la entrega el director de la fundación MABRA, Juan Cabrera, el secretario de Trabajo, Ramiro Chávez, el subsecretario de Empleo, Nelson Lecuona, el subsecretario de la Juventud, Carlos Rosso, la senadora por el departamento de La Caldera, Silvina Abilés, la diputada provincial, Roxana Guantay, la presidente del Concejo Deliberante de Vaqueros, Noemí Quinteros, el gerente de Empleo del Ministerio de Trabajo de la Nación en Salta, Walter Chibán, concejales, capacitadores y público en general.
Fuente: Secretaría de Comunicación