Finalizó el Curso de especialización en lechería del Noa
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta Capacitación 19/07/2016 11:00Mediante esta especialización, el Gobierno promueve un salto genético de calidad para la actividad lechera en la Provincia. Más de 30 operadores de tambo se capacitaron en manejo y alimentación de guacheras, trabajo en equipos entre otros temas que hacen a la producción primaria.
Capacitación.
Con la participación de más de 30 operadores de tambo provenientes de distintos establecimientos lecheros de la Provincia, finalizó el Curso de especialización en lechería del Noa, dirigido a fortalecer el proceso de transferencia embrionaria impulsado en la Provincia.
Las clases se desarrollaron en la estación experimental del INTA –Cerrillos, y las prácticas en tambos y en industria. El curso contó con amplia participación de interesados en el manejo eficiente de la vaca lechera, especialización sobre la crianza de terneros, nutrición, manejo de forrajes y pasturas, como así también rutina de ordeñe, calidad de la leche, industrialización, reproducción, salud y bienestar animal.
El secretario de Asuntos Agrarios, Flavio Aguilera, destacó la importancia de la actividad para el sector, y agradeció el aporte de fondos nacionales para su concreción. También resaltó el trabajo articulado entre el Gobierno provincial, la Cámara Regional de la Producción, el INTA y asesores privados, que aunaron esfuerzos para potenciar el desarrollo de la actividad lechera.
La iniciativa fue coordinada a través de la Mesa de Lechería que funciona dentro de la órbita del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, cuya finalidad es articular políticas que contribuyan a fortalecer al sector y aportar una mejora al desarrollo genético para garantizar una mejor rentabilidad.
La capacitación tuvo una duración de tres meses en clases teórico-prácticas, con dos encuentros semanales. Al finalizar se otorgó certificados a 25 asistentes que cumplimentaron el programa, que fue desarrollado por los ingenieros Martín Gana, Nicolás Yannitto y Marcela Martínez.
La organización estuvo a cargo de la Secretaría de Asuntos Agrarios y la Cámara Regional de la Producción, contó con la colaboración del INTA, CREA y del área de asistencia técnica del proyecto de Reconversión Río Toro (Prosap-CAF) .
Fuente: Secretaría de Comunicación
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