Entrega de certificados a nuevos 60 auxiliares en gastronomía saludable en Morillo
Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Capacitación 08/07/2025 17:51El ciclo de capacitación en cocina saludable cumplió un nuevo destino junto a adultos referentes de familias de zonas rurales criollas y originarias. Es una política educativa que se implementa a través de la articulación entre el Ministerio de Desarrollo Social, Unicef Argentina y Fundación Mabra.
El ciclo de capacitación en gastronomía saludable llamado Mi Cocina Mi Familia cumplió un nuevo destino en Morillo. El día de hoy, un grupo de 60 hombres y mujeres adultos referentes de crianza del municipio participaron del acto de entrega de sus certificaciones como auxiliares en gastronomía y cocina saludable luego de haber vivido 14 días de capacitación en el marco de este curso y, asesoramiento de parte de una profesional en nutrición.
La implementación del curso Mi Cocina Mi Familia forma parte de las políticas territoriales que impulsa el Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Secretaría de Primera Infancia, Niñez y Familia y la Subsecretaría de Primera Infancia. Cuenta con el apoyo de Unicef Argentina y la articulación con Fundación Mabra y la Municipalidad de Colonia Santa Rosa.
En esta oportunidad, los participantes aprendieron técnicas de cocción para preparar recetas nutritivas y saludables aprovechando los insumos que el Ministerio de Desarrollo Social, a cargo del ministro Mario Mimessi, entrega a las familias a través de visitas periódicas en territorio. Asimismo, se aprovechó frutos, vegetales y alimentos de producción local.
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación
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