Aguaray y Mosconi recibieron capacitaciones del programa Apacheta

Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Capacitación 04/08/2023 15:36

El Ministerio de Desarrollo Social brindó capacitaciones de emprendedurismo y gastronomía a titulares de derecho del programa Pan Casero.

El mismo, tiene por objetivo brindar capacitaciones a titulares de derecho del Programa Pan Casero incluyendo gastronomía y emprendedurismo.

En el módulo de gastronomía las prácticas tienen por objetivo mejorar la calidad nutricional optimizando los ingredientes para lograr un mayor rendimiento de las preparaciones. En la oportunidad, se dictó el Módulo N° IV “Especial Panes” donde elaboraron , pan de molde, pan semillado, pan de avena, pan saborizado, pan francés, pan chip y snack saborizados.

Mientras que el módulo de emprendedurismo, aprendieron cómo calcular costos, precio de producto, ganancia, herramienta fundamental para la venta de sus productos, diferenciar entre costos fijos, variables, como calcular ganancias para mejorar la rentabilidad de sus negocios, entre otros.

Apacheta, busca que las mujeres fortalezcan sus habilidades personales y colectivas para autopercebirse como emprendedoras, capaces de potenciar su trabajo, desde un aspecto social y sustentable, por eso la formación busca desde lo empírico, revalorizar conocimientos y habilidades, dando herramientas prácticas para la creación de fuentes de trabajo genuino