Treinta residentes de Las Lajitas fueron capacitados en gastronomía
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 07/05/2013 12:45Recibirán sus certificados de finalización de los cursos en cocina regional e italiana, en un acto que se desarrollará hoy en la plaza principal.
Sistema móvil.
El ministro de Trabajo Eduardo Costello encabezará hoy a partir del mediodía, el acto de entrega de certificados de finalización de los cursos de capacitación en cocina regional e italiana en la plaza principal de Las Lajitas.
Recibirán sus certificados 30 alumnos de Las Lajitas. Los cursos, que fueron dictados por el sistema Móvil Educativo, se desarrollan en todo el interior provincial brindando capacitación en origen.
Hasta el momento ya se recorrió 25 municipios y fueron instruidos más de 1000 alumnos en todo el interior provincial, abarcando localidades como Cachi, Rosario de la Frontera, Morillo, Iruya, Angastaco, Ballivián, El Quebrachal, Joaquín V. González, entre otros.
El objetivo es calificar y certificar competencias en gastronomía, facilitando el acceso de jóvenes y adultos en sus lugares de residencia, a una formación de calidad y promoviendo el autoempleo o la inserción laboral.
El móvil donde se dictan las clases está equipado con ambiente climatizado, termotanque, cisterna, bomba presurizadora, bachas, tres mezcladoras, toldo exterior, computadora, internet, cámara web e impresora. Además pantallas LCD, tablero de electricidad trifásico bajo normas de higiene y seguridad, campanas extractoras, tres anafes eléctricos, dos hornos convectores, un horno a microondas, heladera, freezer, y electrodomésticos varios.
Fuente: Gobierno de Salta
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