Sesenta personas de Rosario de Lerma fueron capacitadas en gastronomía
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 22/08/2013 07:40La formación acompañada de la especialización, es una herramienta única que les permitirá poder insertarse en el mercado laboral gastronómico.
Cierre de capacitación.
El subsecretario de Empleo, Nelson Lecuona, junto al intendente de Rosario de Lerma, Sergio Ramos encabezaron el acto de cierre de capacitación en gastronomía.
En la oportunidad, alrededor de 60 personas recibieron formación en comida regional, italiana, pastelería y atención de bares y restaurantes.
El subsecretario de Empleo, Nelson Lecuona, indicó que “la formación acompañada de la especialización, es una herramienta única que les permitirá poder insertarse en el mercado laboral gastronómico. Desde el Estado pretendemos mejorar la oferta gastronómica y de servicios, no solo en el Valle de Lerma sino en toda la provincia; es por eso que apostamos a seguir capacitando en cada punto de la provincia para llevar mano de obra propia de cada localidad".
Por su parte, el director de la Unidad Móvil de capacitación, Juan Manuel Cabrera resaltó que con esa modalidad “cientos de salteños del interior están accediendo a las herramientas necesarias para un trabajo digno en la localidad donde residen”.
Tras el acto, los presentes degustaron platos preparados por los alumnos y se concretó la entrega de los certificados correspondientes.
Cabe recordar que los cursos son dictados por la Academia Gourmet y la Fundación Ideas del Norte a través de la Unidad Móvil Educativa que recorre todo el interior provincial brindando a capacitación en origen.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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