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Se inspeccionó una empresa de producción avícola

Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 20/04/2013 08:05

Las verificaciones se hicieron en las instalaciones de Productos Alimenticios Sofía, empresa dedicada a la producción avícola y procesamiento de carnes de todo tipo.

Se inspeccionó una empresa de producción avícola

Inspección realizada en el Parque Industrial

Funcionarios del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable controlaron el funcionamiento y el desarrollo de procesos productivos sustentables de una empresa instalada en el Parque Industrial de General Güemes.

Las verificaciones se hicieron en las instalaciones de Productos Alimenticios Sofía, empresa dedicada a la producción avícola y procesamiento de carnes de todo tipo. Actualmente tiene presencia comercial en más de cinco provincias de Argentina y está en desarrollo fase de exportación. Los productos de la empresa son: pollo fresco y trozado para el consumidor final, pollitos para productores avícolas, huevo fértil para incubar y aceite de soja. El equipo de trabajo de la empresa está integrado por más 360 empleados.

Durante el recorrido se inspeccionó la línea de tratamiento de efluentes y la planta de subproductos. En la oportunidad se observó una mejora y un cumplimiento de las exigencias realizadas en una inspección anterior en relación a los olores, limpieza y orden de la producción. Tampoco se encontraron residuos de la cama de viruta y la cámara de salida contenía netamente líquidos sin sólidos no filtrados.

En el informe final se realizaron observaciones sobre la reja primaria, donde se realiza la separación de sólidos antes de ingresar al sistema de tratamiento, que la empresa deberá controlar.

La empresa actualmente trabaja en la ampliación de una segunda línea de tratamiento de efluentes dado que está agrandando su capacidad de producción. En cuanto a la planta de subproductos instalaron un aerocondensador que captaba las emisiones y olores.

Los controles que se realizan desde la Secretaría de Industria, Comercio y Financiamiento tienen por objetivo fomentar el desarrollo industrial sustentable y vincular a las empresas para su crecimiento. En la oportunidad el recorrido estuvo a cargo de la directora de Industria, María Laura Ríos.


Fuente: Secretaría de Comunicación

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