Se decomisaron 280 kilos de productos cárnicos provenientes de la faena clandestina
Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable Noticias de Salta 15/01/2014 07:40Estos decomisos se concretaron en inspecciones realizadas en distintos barrios de la capital y el interior provincial durante diciembre de 2013.
Personal del Registro de Operadores de la Carne, dependiente de la Dirección General de Ganadería, durante diciembre de 2013 decomisó un total de 280 kilogramos de productos cárnicos provenientes de la faena clandestina, decomisos que se realizaron en comercios de la ciudad de Salta y otras ciudades de la provincia.
El equipo técnico del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, realizó en distintos barrios y ciudades del territorio provincial un total de 455 operativos de control, procediendo al decomiso de 180 kilogramos de carne bovina en la localidad de General Güemes, 20 de carne porcina en Salta y 100 de carne porcina en Metán.
Se realizaron 102 inspecciones en establecimientos comerciales de Capital, 305 en establecimientos del interior y alrededores, 48 en cámaras frigoríficas y 6 actas de infracción decomisando 280 kilogramos de carne. Se procedió con tres clausuras preventivas: en Salta, en General Güemes y en Salvador Mazza.
En lo que respecta a inscripciones al Registro de Operadores de la Carne, se sumaron 32 nuevas firmas a la lista del programa.
Los propietarios de establecimientos comerciales que deseen inscribirse en el Registro de Operadores de la Carne, Programa Ley Provincial N°: 6.902, podrán hacerlo en España 625 (entrepiso). Para más información comunicarse al 0387-4370302. Este órgano tiene por función el control higiénico sanitario de toda la cadena de comercialización de productos cárnicos en Salta, con la finalidad de garantizar la salud pública de los ciudadanos.
Fuente:
AVISOS
