Se capacitaron en cocina 30 residentes de Apolinario Saravia
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 28/05/2013 15:00La formación estuvo a cargo de profesionales de la Unidad Móvil Educativa, cuyo objetivo es calificar y certificar competencias en gastronomía.
Entrega de certificados.
El subsecretario de Empleo, Nelson Lecuona, encabezó en Apolinario Saravia el acto de entrega de certificados a 30 jóvenes y adultos que terminaron los cursos de cocina regional e italiana.
La formación estuvo a cargo de profesionales de la Unidad Móvil Educativa, cuyo objetivo es calificar y certificar competencias en gastronomía, facilitando a los residentes del interior la capacitación en origen. Se promueve así el autoempleo y la inserción laboral.
Durante la ceremonia, el subsecretario de Empleo destacó la importancia de la integración de la sociedad a través del trabajo y recordó que la modalidad de capacitación a través del móvil se desarrolla únicamente en el interior de la Provincia. “Se apuesta a la igualdad de oportunidades para todos”, resaltó.
Estuvieron también presentes en el acto, el director de la Unidad Móvil Juan Manuel Cabrera, el titular de la Fundación Ideas del Norte, Ricardo Iacuzzi, autoridades municipales, familiares de los egresados, entre otros. Tras el acto, los presentes degustaron platos preparados por los alumnos.
El móvil donde se dictan las clases está equipado con ambiente climatizado, termotanque, cisterna, bomba presurizadora, bachas, tres mezcladoras, toldo exterior, computadora, internet, cámara web e impresora. Además pantallas LCD, tablero de electricidad trifásico bajo normas de higiene y seguridad, campanas extractoras, tres anafes eléctricos, dos hornos convectores, un horno a microondas, heladera, freezer, y electrodomésticos varios.
Fuente: Gobierno de Salta
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