Se capacitará a docentes y nutricionistas del Primer Nivel de Atención sobre la estrategia de Kioscos Saludables
Ministerio de Salud Pública Noticias de Salta 18/03/2014 16:00Tendrá lugar mañana miércoles a partir de las 9 en las instalaciones del Colegio de Profesionales Nutricionistas, Buenos Aires 631.
Foto ilustrativa.
La Secretaría de Nutrición y Alimentación Saludable del Ministerio de Salud Pública y de Gestión Educativa del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología, de manera conjunta con la Dirección de Responsabilidad Social Empresaria de la municipalidad capitalina y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Salta, capacitarán a las directoras de las diez escuelas seleccionadas para implementar la modalidad de kioscos saludables.
La formación se concretará mañana miércoles 19 en el Colegio de Profesionales Nutricionistas, Buenos Aires Nº 631, a partir de las 9, con el objetivo de dar a conocer los lineamientos y alcances de la Ordenanza Municipal Nº 14.620 que fija la implementación de estos kioscos saludables en los establecimientos educativos, públicos y privados, de Salta Capital.
El abordaje supone un trabajo progresivo que abarcará talleres y formación destinada a los docentes, directores y supervisores de Educación y también a profesionales nutricionistas de los centros de salud cercanos a los establecimientos escolares. Posteriormente se deberá replicar la misma modalidad de capacitación a los alumnos y padres o tutores y los dueños de los kioscos que se encuentran dentro de las escuelas.
La normativa municipal establece que los dueños de los comercios deberán incorporar progresivamente un porcentaje mayor de alimentos caratulados como saludables, recordando que no está prohibido ningún tipo de producto, aunque se fijará desde las instituciones involucradas las porciones recomendadas para los niños.
Participarán además licenciadas en nutrición de la coordinación del Primer Nivel de Atención del área operativa capital.
Las diez escuelas seleccionas para el primer semestre con el objeto de avanzar con la estrategia de kioscos saludables son:
• Nº0048 San Francisco
• Nº 4734 Dr. René Favaloro
• Nº 4811 de Solidaridad
• Nº 4030 Mariano Moreno
• Santo Tomás de Aquino
• Nº 4045 Dr. Arturo Oñativia
• Nº 4316 Juana Padilla de Azurduy
• Nº 4012 Pte. Julio Argentino Roca
• Nº 4015 Remedios de Escalada de San Martín
• Nº 4634 Submarino ARA
Fuente: Secretaria de Comunicación.
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