Salteños y turistas disfrutan del festival gastronómico Posta Cachi
Ministerio de Turismo y Deportes Noticias de Salta Turismo 21/05/2016 07:55Se desarrollan desde ayer charlas, encuentros y clases de cocina gratuitas para la comunidad a cargo de los chefs más reconocidos del país, además de feria de productores en la plaza central, puestos para degustar comidas regionales y encuentros con artesanos.
Festival.
El Festival Gastronómico “Posta Cachi”, comenzó en la localidad vallista de Cachi, con la presencia de los reconocidos chefs de la gastronomía internacional Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Christophe Krywonis y Pamela Villar, junto a la Escuela de Cocina Móvil Salta Gourmet.
El evento gastronómico, organizado por Pueblo Abierto con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia, comenzó ayer con un coctel público en la plaza de Cachi, aunque las actividades comenzaron en la escuela de Cachi Adentro con un encuentro entre maestros, padres, alumnos y chefs.
Hasta mañana domingo habrá charlas, encuentros y clases de cocina gratuitas para la comunidad, además de feria de productores en la plaza central, puestos para degustar comidas regionales y encuentros con artesanos. Entre las actividades se destacará además un taller que dictará la joyera Jimena Ríos en la Escuela Técnica de Cachi. El programa completo de actividades se puede consultar en la Fan Page: Pueblo Abierto o en www.puebloabierto.org
Con este evento se anticipa la segunda edición del festival Pueblo Abierto que tendrá lugar en el mes de octubre en los Esteros del Iberá, Corrientes. Este festival, cuya primera edición se realizó, el año pasado, en la localidad de Cachi, nació con el objetivo de difundir y fomentar la cocina tradicional de la Argentina y a los productores regionales.
Fuente: Secretaría de Comunicación
.jpeg)
AVISOS
