Periodistas de Tartagal recorrieron la Ruta del Vino en los Valles Calchaquíes

Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta Comercio 20/05/2016 08:39

En Cafayate visitaron bodegas, conocieron el proceso de elaboración y degustaron vinos salteños de altura, en una iniciativa que tiene como objetivo difundir y promocionar el consumo y producción del producto en la provincia.

El Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable a través de la Secretaría de Comercio, MiPyMES y Desarrollo Local, coordinó la participación de periodistas de Tartagal en una visita y recorrida por la Ruta del Vino en los Valles Calchaquíes, para que tengan la posibilidad de conocer distintas bodegas ubicadas en Cafayate, tomar contacto directo en detalle con el proceso de producción de los vinos salteños de altura, informarse y convertirse así en transmisores de las bondades de nuestros vinos.

La jornada comenzó ayer jueves con la visita a la bodega Tukma, situada en la localidad de Tolombón, donde recibieron información sobre las características del suelo, niveles de producción anual alcanzando los 300.000 litros y un porcentaje de participación en el mercado local del 20% y 80 a nivel internacional, entre otros aspectos. Luego la recorrida continuó en la bodega Nanni. Allí recibieron una visita guiada por las instalaciones del establecimiento, donde los vinos que se producen tienen como característica principal que son orgánicos.

Encabezadas por el director general de Comercio Interior, Juan Pablo Orb, acompañado por el asistente técnico, Sebastián Ashur, las actividades continuaron en bodega El Porvenir y siguieron en la bodega Vasija Secreta. En ambas pudieron conocer la historia de cada una, degustar los mejores vinos que producen y estar en contacto con especialistas en vitivinicultura. Para finalizar el viaje, en la mañana de hoy visitaron el Museo de la Vid y el Vino, y posteriormente recorrerán la bodega Domingo Hermanos, para concluir con una visita a la bodega Yacochuya.

La iniciativa fue bien recibida por los periodistas, ya que fue el espacio propicio para dialogar e intercambiar ideas, además de despejar dudas sobre la cadena de comercialización de los vinos y otras políticas implementadas por el Gobierno para fomentar la producción y el consumo de vinos salteños en la provincia.

En los últimos años los vinos salteños lograron posicionarse y ocupar un lugar destacado en el mercado salteño, en el ámbito nacional y también en el mundo, gracias a su calidad y sello distintivo en base a características propias de nuestra tierra. Con el objetivo de incrementar el porcentaje de consumo de vinos de altura en Salta, es que el Gobierno Provincial promueve acciones tendientes a incrementar el posicionamiento del producto.

Están previstas nuevas visitas a bodegas de Cafayate y Cachi, con periodistas de otros puntos de la provincia con la finalidad de seguir trabajando en el posicionamiento de los vinos de altura en las mesas de los salteños, en restaurantes de Salta y continuar incursionando en nuevos mercados.

Fuente: Secretaría de Comunicación