“La descentralización también equivale a capacitación en toda la provincia", afirmó Zottos
Vicegobernación Noticias de Salta 17/10/2015 17:00Más salteños se siguen formando en auxiliares de gastronomía. Hoy, en Cafayate, entregaron certificados a los 125 que completaron el curso.
Ciento veinte vecinos de Cafayate recibieron este sábado la certificación que los acredita como auxiliares en gastronomía, tras completar un nuevo curso dictado en el interior de la provincia por la Fundación Mabra.
En el acto de entrega de certificados participaron el vicegobernador, Andrés Zottos; el intendente local, Fernando Almeda; el presidente de la Fundación Mabra, Juan Manuel Cabrera; el subsecretario de Empleo, Nelson Lecuona; y el director del Fondo Nacional de las Artes, Virgilio Tedin Uriburu.
“Es muy bueno que estos programas educativos se desarrollen en todo el interior porque la descentralización también equivale a capacitación en toda la provincia”, afirmó Zottos, quien además felicitó la tarea desarrollada por la ONG y alentó a los participantes a perfeccionarse porque “Salta va a tener los mejores chef de Latinoamérica”.
Almeda, en tanto, dijo que el curso fue uno de los tantos programas de capacitación que se brindan durante todo el año en Cafayate y anticipó que se encuentra trabajando para lograr una Escuela de Artes y Oficios.
El presidente de Mabra sostuvo que desde hace dos años se trabaja en capacitación gastronómica en todo el territorio provincial y actualmente se brindan los cursos en San Carlos.
Zottos y las autoridades entregaron fondos en el acto para el desarrollo de proyectos generados por cinco consejos barriales cafayateños y recibieron de parte del Fondo Nacional de Artes un mural diseñado por artesanos locales, que fueron capacitados, para ser expuesto en el CIC local.
Participaron el exgobernador, Hernán Cornejo; los diputados, Javier David y Sebastián Casimiro; el intendente de Rosario de Lerma, Sergio Ramos; y autoridades del Fondo Nacional de Artes.
Fuente: Secretaría de Comunicación.