Exitoso taller para fortalecer el asociativismo en la producción de Quinoa
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta Producción 01/06/2016 08:45La actividad fue inaugurada por el ministro de Ambiente y Producción Sustentable, Javier Montero. Participaron productores de todo el NOA y especialistas del exterior.
Exitoso Taller para fortalecer el asociativismo en la producción de Quinua
Con la presencia de representantes de organizaciones, técnicos y productores de quinoa de todo el norte argentino, se desarrolló ayer el "Taller para Fortalecer el Asociativismo de los Productores de quinoa de la región del NOA", organizada en forma conjunta por el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia, a través de su Dirección General de Agricultura. La actividad tuvo lugar en las instalaciones del Centro Cultural América, en Mitre 23.
El taller fue inaugurado oficialmente por el ministro de Ambiente y Producción Sustentable, Javier Montero; junto al secretario de Asuntos Agrarios, Flavio Aguilera; y el director General de Agricultura, Gunther Shreiner. Por el Ministerio de Agroindustria de la Nación estuvieron presentes la jefa de Gabinete de la Subsecretaría de Alimentos, Sofía Tagarelli; y la coordinadora de proyecto, Amanda Fuxman. La nota destacada de la jornada fue la presencia de la ingeniera agrónoma Isabel Mamani Oño, nativa de Bolivia pero con una dilatada experiencia en México, quien fue invitada especialmente por la FAO, la organización de las Naciones Unidas para la Alimentación. Además, se sumaron a la reunión el director de Agricultura de La Rioja, Ramón Carrizo; y el director de Agricultura de Tucumán, Gustavo Páez Márquez.
Durante su discurso, Tagarelli anunció que el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, tomó la decisión de crear en el ámbito de ese ministerio la Mesa Nacional de Cultivos Andinos, la que se pondrá en marcha en las próximas semanas. Posteriormente, el ministro Montero destacó la decisión del Gobierno Nacional y animó a los productores presentes a avanzar en la incorporación de valor agregado a la producción. “Este es un producto regional por excelencia, y en la media en la que le incorporemos valor vamos a lograr que la economía de la región crezca y se fortalezca”, señaló el funcionario, quien también defendió las ventajas del trabajo asociativo. “El trabajo conjunto forma parte de la impronta de esta nueva etapa, y sus beneficios son indiscutibles”, concluyó.
El evento tuvo como objetivo integrar a los productores de quinua de la región para contribuir a la vinculación productiva. Se busca además que puedan intercambiar y analizar las condiciones de "asociatividad" desde las diferentes realidades y fortalecer su trabajo en busca de una mejora en la cadena de valor. Participaron del taller productores y autoridades de Tucumán, Jujuy, Catamarca, La Rioja y Salta.
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Fuente: Secretaría de Comunicación
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