Este domingo se hará un concurso de paella de conejo salteño
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 30/08/2013 11:00El concurso se llevará a cabo de 10 a 15 y habrá importantes premios y números artísticos. Cada participante tendrá que reunir ciertos requisitos estipulados por la organización. El jurado estará integrado por miembros de la organización, autoridades municipales y provinciales y dos cocineros profesionales.
Afiche de paella
El IV concurso se paella de conejo salteño se realizará el 1 de septiembre en la plaza Alvarado, de 10 a 15, para promocionar el consumo y comercialización de esa carne. La actividad es organizada por el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, la Asociación Criadores de Conejos de Salta, Municipalidad de la Ciudad de Salta, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El concurso se llevará a cabo de 10 a 15 y habrá importantes premios y números artísticos. Cada participante tendrá que reunir ciertos requisitos estipulados por la organización. El jurado estará integrado por miembros de la organización, autoridades municipales y provinciales y dos cocineros profesionales.
Cada concursante podrá tener un máximo de dos ayudantes y la porción de paella se venderá a $40, mientras que la docena de empanadas de conejo tendrá el mismo precio.
Los interesados pueden solicitar información al 0387-4210415 o a asociaciondecriadoresdeconejodesalta@hotmail.com.
Fuente:
AVISOS
