Capacitan a futuros nutricionistas sobre comedores escolares
Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología Noticias de Salta Educación 27/05/2025 15:28Cerca de 50 estudiantes del último año de la carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de Salta (UNSa), se capacitaron sobre comedores escolares, un programa que lleva adelante el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología.
En el marco del Taller Inicial de la Práctica Integral, profesionales del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria, dependiente de la Subsecretaría de Políticas Socioeducativas, disertaron ante futuros profesionales de la carrera de Nutrición, con el propósito de dar a conocer el Plan Provincial, su función, el alcance y las actividades en las unidades educativas con comedores escolares.
En la capacitación se brindó información y se procuró sensibilizar a los alumnos sobre los contextos sociales y alimentarios en los que se insertan los comedores escolares, según las particularidades de cada región y comunidad.
De esta manera, la disertación contribuyó a preparar a los y las estudiantes que iniciarán sus prácticas, tanto en la capital como en el interior de la provincia, brindándoles herramientas para conocer la realidad circundante, empaticen con la misma y sea un punto de partida de posibles acciones e intervenciones.
Al conocer de cerca los desafíos cotidianos y las características socioalimentarias de cada lugar, los futuros profesionales fortalecieron su preparación académica, entendiendo el derecho a la alimentación y la equidad educativa que representa los comedores escolares.
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación
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