Educación planifica nuevas acciones para fortalecer las huertas escolares
Ministerio de Educación y Cultura Noticias de Salta Educación 09/06/2026 14:46Se busca promover la educación alimentaria, la producción sostenible de alimentos y el aprendizaje práctico en las comunidades educativas.
Educación planifica nuevas acciones para fortalecer las huertas escolares
Desde el Gobierno de la Provincia se planifica nuevas acciones para fortalecer las huertas escolares, con el objetivo de promover la educación alimentaria, la producción sostenible de alimentos y el aprendizaje práctico en las comunidades educativas.
Las iniciativas son planificadas de manera conjunta entre el Ministerio de Educación y Cultura, a través de la Secretaría de Gestión Educativa, el Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria y la Fundación Siwok.
Actualmente, las huertas escolares alcanzan a más de 40 establecimientos de los departamentos de Orán, Rivadavia y San Martín, con propuestas orientadas al autoabastecimiento de alimentos saludables mediante la producción sustentable, el cuidado del ambiente y la valorización de los saberes propios de cada comunidad.
En este sentido, se avanza en la adaptación intercultural de las huertas escolares mediante la incorporación de conocimientos, prácticas agrícolas y saberes ancestrales propios de cada territorio, favoreciendo propuestas educativas más inclusivas, participativas y contextualizadas.
La propuesta constituye una valiosa herramienta pedagógica que permite que cada vez más estudiantes aprendan haciendo, desarrollando conocimientos, habilidades y valores que contribuyen al bienestar y al desarrollo de sus localidades.
También participan de estas acciones supervisores de Educación Primaria y la Coordinación de Educación Rural, con el propósito de optimizar el acompañamiento a las escuelas y fortalecer la implementación de los proyectos en cada departamento.
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación
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