Destacada presencia de productores de Salta en la feria Caminos y Sabores
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta Producción 11/07/2016 12:30El evento, que se desarrolló de entre el miércoles y el domingo pasado en la Rural de Buenos Aires, recibió más de 100 mil visitantes.
Feria Caminos y Sabores.
Los emprendedores gastronómicos salteños fueron protagonistas durante la feria Caminos y Sabores, que se desarrolló entre el miércoles y el domingo pasados en el predio ferial de la Sociedad Rural de Buenos Aires, en el marco de la feria Caminos y Sabores. La actividad reunió en la Capital Federal a 450 expositores de 20 provincias argentinas que mostraron la diversidad cultural y gastronómica del país, y en donde Salta se destacó por su identidad y originalidad. Según sus organizadores, este año los visitantes superaron los 100 mil, con un crecimiento del 10% respecto de los 90 mil registrados en la edición de 2015.
La feria está dividida en diferentes caminos, y los empresarios salteños que participaron lo hicieron en varios de ellos. Un total de ocho expositores estuvieron presentes en el Camino de la Tradición, dos en el Camino de los Quesos, dos en el Camino de las Especies, cinco en el Camino de los Dulces y dos en el Camino de los Vinos. El stand institucional de Salta, además, contó con otros 22 espacios destinados a otros tantos productores y artesanos locales. Esta estructura estaba ubicada justo frente al acceso principal a la feria, lo que le dio enorme visibilidad y facilitó a los visitantes tomar contacto con los expositores salteños.
El secretario de Comercio, MiPyMEs y Desarrollo Local, Nicolás Ramos Mejía, visitó el pasado sábado el stand de Salta y dialogó con los productores y artesanos participantes. “En general todos estaban muy contentos por la oportunidad que les brindó la feria y por el éxito que significó poder promocionar y vender sus productos. Ese día, la mayoría había vendido casi toda la mercadería que llevaron, y estaban muy satisfechos por eso”, destacó el funcionario.
Ramos Mejía agregó que “la Provincia va a seguir apoyando y promoviendo la participación de los productores salteños en este tipo de ferias que no sólo les permite una importante venta directa al público de sus productos, sino que además les sirve para promocionar sus marcas y establecer vínculos comerciales que luego sostienen el crecimiento de sus empresas”.
El funcionario destacó finalmente el excelente posicionamiento de los productos salteños en el marco de la feria. “Calidad, identidad y originalidad son algunas de las características que los visitantes de Caminos y Sabores supieron encontrar en los productos expuestos por los productores salteños”, afirmó. Resaltó finalmente la fuerte participación de productores del interior. “Estuvieron gente de Angastaco, Cachi, Tolar Grande, Aguaray, Iruya e Islas de Cañas, entre otras localidades”, concluyó.
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