Desarrollo de procesos productivos sustentables en el Parque Industrial de General Güemes
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 25/04/2013 09:20En el Parque Industrial de General Güemes se controla el desarrollo de procesos productivos sustentables de empresas de distintos rubros. Recientemente se visitó las instalaciones de la empresa Agro Industrial La Sierra, productora de tomates y choclos Inca y extracto de tomate Alco.
La directora de Industria, María Laura Ríos, en su recorrida por la empresa La Sierra.
Técnicos de la secretaría de Industria, Comercio y Financiamiento del ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, controlaron las instalaciones de una empresa agro industrial ubicada en el Parque Industrial de General Güemes.
En una recorrida por la empresa La Sierra, María Laura Ríos, directora de Industria se interiorizó sobre el proceso productivo de la empresa que funciona íntegramente de junio a noviembre durante la época de alta producción.
Actualmente, en las instalaciones de la empresa ubicada en el Parque Industrial de General Güemes se trabaja en el reacondicionamiento de la maquinaria donde se producen latas de tomate y de choclo de la marca Inca, y el extracto de tomate de la marca Alco.
El proceso productivo en el caso de los productos Inca se realiza completamente en la fábrica en Salta, ya que reciben el tomate y el choclo, lo enlatan, etiquetan y envían a destino. Con respecto a los productos Alco, se trabaja en la elaboración del concentrado y se envía en tambores para fraccionamiento en otro lugar.
La infraestructura del Parque Industrial de General Güemes brinda a la empresa el ambiente propicio para su desarrollo, que se completa con la reutilización de subproductos: las cáscaras y chalas se venden a productores de cerdos o ganado vacuno, las latas que no utilizan se envían a chatarreros y el producto que no puede llegar a mercado se dona. Asimismo se indicó que actualmente se encuentran en prueba distintos procesos que permitirán realizar una gestión eficiente del agua para su reutilización.
En los datos descriptos por la empresa se destaca también la contratación de 47 mujeres durante la temporada de producción alta, medida que se adopta como política de trabajo de la empresa.
El Parque Industrial de General Güemes alberga actualmente a 43 empresas que generan más de 750 fuentes de trabajo.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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