Capacitación para productores del sector pimentonero
Ministerio de Producción y Minería Noticias de Salta 16/05/2013 13:00Durante la reunión, la Dirección General de Agricultura presentó a Santiago Samier como representante de la mesa en Cachi, quien trabajará en la puesta en marcha de un secadero. A ese trabajo se sumará Juan Domingo Maciel.
Foto ilustrativa.
Los miembros de la mesa de Pimiento para Pimentón, dependiente del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, analizaron alternativas de capacitación para productores de pimiento de diferentes localidades salteñas. La propuesta es realizarlas en parcelas demostrativas en campo, con especialistas e insumos, bajo la coordinación de instituciones específicas.
Durante la reunión, la Dirección General de Agricultura presentó a Santiago Samier como representante de la mesa en Cachi, quien trabajará en la puesta en marcha de un secadero. A ese trabajo se sumará Juan Domingo Maciel.
Además se solicitó información sobre datos de exportación e importación de pimiento para pimentón, se planteó la diversificación de uso de los secaderos, teniendo en cuenta que el período de uso no es prolongado, para lo cual es importante desarrollar el mercado para los distintos productos alternativos.
La mesa de Pimiento para Pimentón estimó que en Salta se pueden obtener 1.000.000 de kilos en la presente campaña.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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